Bữa sáng là nguồn năng lượng đầu tiên giúp cơ thể hoạt động suốt cả ngày, nhưng nhiều người lại thường bỏ qua hoặc ăn qua loa. Một bữa sáng cân bằng không cần cầu kỳ nhưng nên đủ chất, bao gồm tinh bột, protein, chất xơ và vitamin. Những món ăn đơn giản như yến mạch, trứng luộc, trái cây tươi hoặc bánh mì nguyên cám là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn no lâu mà không gây nặng nề. Việc bổ sung một ly nước hoặc sữa ít béo cũng hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giữ cho cơ thể tỉnh táo.
Ngoài việc chọn thực phẩm, thời điểm ăn sáng cũng ảnh hưởng đến sức khỏe. Nên ăn trong vòng một giờ sau khi thức dậy để giúp cơ thể khởi động quá trình tiêu hóa và cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ. Việc ăn quá muộn có thể khiến cơ thể dễ mệt mỏi và giảm hiệu suất làm việc. Để bữa sáng thêm hiệu quả, bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu từ tối hôm trước, giúp buổi sáng bớt vội vàng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Thói quen uống đủ nước vào buổi sáng cũng rất quan trọng. Cơ thể mất nước sau một đêm dài, vì vậy việc uống một đến hai ly nước trước khi ăn giúp thanh lọc và làm dịu dạ dày. Hãy hạn chế dùng đồ uống có nhiều đường hoặc caffeine ngay sau khi thức dậy, vì chúng có thể khiến cơ thể mất nước nhanh hơn. Khi cơ thể được chăm sóc đúng cách vào đầu ngày, bạn sẽ cảm nhận rõ sự khác biệt về sức khỏe, tinh thần và hiệu quả trong công việc.